ALEXANDER 42 INOX 2019 STR Ø E 130 mm

3 AYNA 2 BIÇAKLI SOĞUTMALI HAZNELİ, KOMPLE PASLANMAZ KIYMA MAKİNASI

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

Hijyen ve insan sağlığı düşünülerek firmamız tarafından CE standartlarına uyum sağlayacak şekilde dizayn edilmiştir.

• En                        : 760 mm
• Boy                      : 1280 mm
• Yükseklik            : 1320 mm
• Ağırlık                  : 415 Kg
• Çift devir motor:
• Motor Gücü          : 5.5 Kw 7.5 Hp ( TR ) 1.devir
• Motor Gücü          : 6.3 Kw 8.5 Hp ( TR ) 2.devir
• Kullanılan voltaj : 380 volt 50 Hz ( TR )
• Kullanılan voltaj : 440 volt 60 Hz ( TR)
• Kapasite           : 1200 Kg / h 
• Soğutma           : mevcut
• Ayna / Bıçak     : 3/ 2
Ayna / Bıçak / Burç
3 adet / 2 adet/ 1 adet
Makinada et işleme birimleri ve  tüm bağlantı ekipmanlarında 304 kalite paslanmaz çelik kullanılmaktadır.
Hazne ( et yükleme haznesi ) ve kasasında 304 kalite paslanmaz çelik sac kullanılmıştır.
İnsan sağlığı ve çalışma güvenliği düşünülerek üst kapakta sensör bulunmaktadır.üst kapak açıldığı takdirde makinaya gelen elektrik akımı özel görücü sayesinde devre dışı kalarak kesileceğinden makinanız çalışmayacaktır.
Kovan (et çıkış haznesi),helezon (burgu veya top),bilezik (somun) ve et giriş boğazı 304 kalite paslanmaz çelik dökümdür.
Bileziği ( somunu ) söküp takmak için paslanmaz çelik anahtar bulunmaktadır.
Yüksek verimli helisel konik dişlili monoblok yapıda pik gövdeli askılı bağlantı sistemli redüktör kullanılmaktadır.
İleri-geri-stop butonları ve acil durumlar için acil stop butonu mevcuttur.
Makina titreşimleri ortadan kaldıran dört ayak üzerine yerleştirilmiştir.
3 ayna ve 2 bıçak sistemi ile çalıştırılmaktadır.
Makinada yağ ve aleve dayanıklı H07-RNF 5 x 1,5 TTR elektrik bağlantı kablosu bulunmaktadır.
Makine 1 adet uzun burç 2 ayna tek bıçak olarakta kullanılmaktadır.
Makinada 1.devirde - 10 veya - 15 derece et çekilmektedir.
Makinada ikinci devirde taze et çekilebilmekte taze et çekilecek ise ana şartel açılıp önce makine 1.devirde çalıştırılır 2 veya 3 dakika sonra 2.devir butonuna basılarak 2.devirde çalışmalıdır.
Makinada kıymanın kararmaması ve koku yapmaması için soğutma sistemi mevcuttur.
Makinada ozon ve çevre dostu R 134 a akıcı sıvı gaz kullanılmaktadır.
Soğutma derecesinin ayarlanabilmesi için digital soğutma otomatiği bulunmaktadır.