32  INOX SOĞUTMALI  KIYMA MAKİNASI

32 NO INOX MODELİ 2000 STR Ø 100 mm
KOVANI SÖKÜLÜP TAKILABİLEN SOĞUTMALI KIYMA MAKİNASININ ÖZELLİKLERİ

• Hijyen ve insan sağlığı düşünülerek ilk defa firmamız tarafından CE standartlarına uyum sağlayacak şekilde dizayn edilmiştir.
• Makinada 4 Hp 3 Kw Trifaze motor bulunmaktadır.
• Kapasite ; 4,5 mm ayna ile kullanıldığında 600 kg/saat’tir.
• Makinada motor koruyucu olarak 2 (iki) adet kontaktör kullanılmaktadır.
• Şanzuman gövdesi alüminyum dökümdür. Şanzuman ön kapağı, keçe yatağının oksitlenip çürümemesi için pik dökümden yapılmıştır.
• Makinada et işleme birimlerinin tüm bağlantı ekipmanlarında 304 kalite paslanmaz çelik kullanılmaktadır.
• Üst tepsisi ( et yükleme haznesi ) ve kasasında 304 kalite paslanmaz çelik sac kullanılmıştır.
• Üst tepsi alt yüzeyine ısı önleyici izolasyon uygulanmıştır.
• Üst tepsi kenarları bakteri tutmaması için oval olarak tasarlanmıştır.
• Üst tepsisinde 3 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelikten yapılmış el koruma aparatı bulunmaktadır.
• Kovan (et çıkış haznesi),helezon (burgu veya top),bilezik (somun) ve et giriş boğazı 304 kalite paslanmaz çelik dökümdür.
• Et çıkış haznesinin sökülüp takılabilmesi için 2 adet M16 paslanmaz cıvata 2 adet M16 paslanmaz somun kullanılmaktadır. Dışarıdan toz kir vs. gelmesini engellemek için ön yüzeyi kapalı şapkalı  somun kullanılmaktadır.
• Et çıkış haznesi (kovan) temizlik ve hijyen açısından kolayca sökülüp takılabilmektedir.
• Bileziği ( somunu ) ve et çıkış haznesini söküp takmak için paslanmaz çelik anahtar bulunmaktadır.
• Kolay taşınabilmesi için arka kapakta taşıma kolu bulunmaktadır.
• İleri-geri-stop butonları ve acil durumlar için acil stop butonu mevcuttur.
• Paslanmaz ayna ve bıçak kullanılmaktadır.
• Makinanın alt yüzeyinde, istenmeyen haşerelerin girmesini engellemek için koruyucu muhafaza teli bulunmaktadır.
• Makinada yağ ve aleve dayanıklı elektrik bağlantı kablosu bulunmaktadır.
• Makinada kıymanın kararmaması ve koku yapmaması için soğutma sistemi mevcuttur.
• Makinada 1/6 hp ecovat kullanılmaktadır.
• Makinada ozon ve çevre dostu R 134 a akıcı sıvı gaz kullanılmaktadır.
• Isıyı dışarı taşıması için 2 adet hava emici fan bulunmaktadır.
• Soğutma derecesinin ayarlanabilmesi için soğutma otomatiği bulunmaktadır.